麻薯酥皮

作者： YanQ-Chan

发掘到一个很好的方子，3天内做了两次，烤出来的皮真的好好吃哦！一点也不硬，必须分享给大家，具体步骤请看→“叶子不会开花”→ http://www.xiachufang.com/recipe/102756027/ 我也没拍过程，第二次加大了分量到15只，就把第二次的水油皮和酥皮用量记录一下方便自己以后再做吧~😏

用料

• 水油皮
• 中粉 160克
• 油 35克
• 糖 12克
• 水 80克
• 油酥
• 低粉 185克
• 油 90克

麻薯酥皮的做法步骤

步骤 1

第一次试水，按照原配方12只。

步骤 2

步骤 3

步骤 4

绿豆麻薯馅~

步骤 5

展开全部

步骤 6

步骤 6

步骤 7

第二次加量制作，早餐配的淮山玉米汁，棒极了！

步骤 8

南瓜&红薯麻薯酥~

步骤 9

麻薯酥皮的小贴士

加量的油酥可能我比例没算好，做的过程中比较油和黏，不知道到是不是油放多了，还好成品出来还是很好吃，就是制作过程有点崩溃，一直担心会坏事……如果大家有好的实践经验欢迎告知，谢谢！

菜谱创建时间：2019-08-09 13:54:37