泡馍

作者： 小鹿姐姐爱吃鱼

没有

用料

• 牛肉 看心情
• 蒜苗 2根
• 葱 1根
• 姜 一块
• 花椒 一小把
• 桂皮 一块
• 香叶 3-4片
• 八角 3个
• 木耳 随便
• 粉丝 一把
• 小茴香 一把

泡馍的做法步骤

步骤 1

牛肉切块

步骤 2

煮开撇血沫

步骤 3

之后放入 香叶 小茴香 八角 桂皮 花椒 多放盐 要不然肉不能入味 开大火煮上气了 关小火炖12-15分钟即可 你要是闲得慌可以用砂锅炖它几个小时 …我反正用的高压锅

步骤 4

和面 放入碱

步骤 5

擀成这样

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅这样子

步骤 7

掰好摸

步骤 8

开水烫粉丝 然后焯熟还有木耳一样

步骤 9

碗里一放 配料放上去 肉汤一浇 开吃

步骤 10

吃吧

步骤 11

也可以不加蒜苗！姜是肉汤里面的

步骤 12

也可以➕ 全凭自己喜好

泡馍的小贴士

没有

菜谱创建时间：2019-08-09 12:38:52