锅内放入热水大火煮开，将西米放入，大火煮开后，换中火慢慢熬，期间一定要不断搅拌，不然容易粘成一团。煮到西米大部分成透明状，中间只剩下一个白色小点后，关火，盖上盖子，闷十分钟，即可成完全透明的哦(´-ω-`)
然后将椰浆放入锅内，中火熬两分钟，再将牛奶加入，两者融为一体后，即可倒在容器里，待凉一些后，加入西米，和芒果就好啦！我还加了葡萄，也不错哦！