先从最简单的煎吐司片讲起吧: 1:蛋煎吐司片: 厚吐司划两刀浅痕，方便蛋液浸入（不划也可），用盘子调好蛋液，吐司两面沾蛋液后用平底锅煎至金黄即可。口味按个人喜好。
2:双味黄油吐司: 同样浅刀切格纹后，涂抹融化的黄油，烤箱加热至微黄即可，撒糖粉或椒盐视个人口味。这款也可以用平底锅融化黄油后直接煎吐司。
3:进阶版，菜丝蛋煎吐司: 蛋液中加入海苔丝、青菜丝、火腿丝、胡萝卜丝等，小火煎熟即可。注意菜丝要细才能附着在吐司上不掉，也可煎的时候用筷子帮助把菜分布均匀。
4:普通的吐司摆盘:三明治也好，果酱吐司片也好，摆个小造型，孩子会很开心。
三明治是吐司常见吃法了，又方便，又易做，营养也比较丰富。再花一点心思，三明治也有很多面貌。 5:普通三明治: 煎蛋加火腿加蔬菜，涂抹番茄酱或者沙拉酱，是最常规的做法。
6:紫米三明治:这款需要提前一天蒸好紫米饭，调入糖或者炼乳做好馅料，早晨夹好馅料和煎蛋，稍微加热就好了。因为没有蔬菜，所以配的粥汤可以做蔬菜汤增加维生素
7:肉松三明治。 三明治做法简单，内馅可以多种变换，比如可以加入酸黄瓜；可以用圆白菜丝，做昭夫三明治，可以夹生菜、紫甘蓝……肉可以用火腿片、肉肠、金枪鱼、肉松、肝泥……蛋可以是煎蛋、水煮蛋切片、炒碎蛋……酱可以是各种果酱，沙拉酱，蛋黄酱，牛油果酱……排列组合可以千变万化了。
8:小花三明治。 不同的摆盘方式，带来新鲜感。
9:迷你三明治。这个做法我的单独教程有了，其实也很简单。一口一个，方便小朋友，或者要保护口红的美女们~~
10:编织三明治: 普通三明治打底，表面用切成整齐大小的火腿片和黄瓜片，编织好格纹，就是一个亮眼的早餐了。
吐司第一弹，敬请期待后续。