取50g烧仙草粉,加入1L水搅拌均匀,将粉调制成无核状。
将调好的烧仙草糊倒入锅中,再次搅拌均匀后中火煮,边煮边搅拌至烧开就可关火(期间根据自己的口味加入适量冰糖)
待冷却后用刀切成块状,搭配食用,冷藏风味更佳!