后腿肉煮熟放电磁炉,煤气都可以,加盐,酱油,想深颜色就多放点酱油,还是老抽都可以,现在夏天我都用电磁炉,然后开风扇,不然太热
用炒菜的铲子一直把肉松铲开,半小时后就差不多松了,电磁炉我都调200或400.
肉松铲开就开始烘干,铲子翻翻不要焦了