除装饰用材料外全部混合，揉三五分钟，至薄膜。
平均分成九份，可以称一下。
滚圆，擀成椭圆形，卷成长条。 编辫子。
一发60分钟 排气 整形 二发30分钟
刷蛋黄液，撒芝麻
预热五分钟 180℃，15分钟。 十分钟上色盖锡纸。