甜甜圈

作者： 璇承妈

用料

• 高筋粉300克，酵母3克，鸡蛋黄1个，糖40克，奶粉10克，水150克

甜甜圈的做法步骤

步骤 1

把材料放入盆内混合搅拌。

步骤 2

揉成面团，揉法，用手后掌搓揉，等成型后在案板上摔打面团。

步骤 3

面团揉光滑，放置醒发30分钟左右！

步骤 4

把醒发好的面团直接用擀面杖，擀开约5毫米厚，有模具整型。

步骤 5

把油烧4成热，熄火，放入甜甜圈面胚，待浮起后，翻面，开火。

步骤 6

继续炸止金黄色。

步骤 7

拿出后放入装有糖霜的盆子里，均匀的裹上糖霜。

步骤 8

漂亮美味的甜甜圈。

菜谱创建时间：2019-08-08 06:52:34