宝宝辅食·葱香虾皮鸡蛋馅饼

作者： 大栗mama

早餐来一个鸡蛋馅饼～好吃～

用料

• 面粉 100克
• 牛奶 50克
• 鸡蛋 2个
• 无盐虾皮 适量
• 小葱 适量

宝宝辅食·葱香虾皮鸡蛋馅饼的做法步骤

步骤 1

虾皮提前先浸泡一会；

步骤 2

面粉中倒入牛奶，用筷子搅拌成絮状；

步骤 3

用手揉成不粘手的面团；

步骤 4

包上保鲜膜醒20分钟；

步骤 5

醒面的同时，处理内馅：鸡蛋打散，平底锅热锅倒一点油，倒入蛋液；

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步骤 6

步骤 6

用铲子不断炒碎盛出备用；

步骤 7

鸡蛋碎中加入小葱碎，虾皮，倒一点亚麻籽油，搅拌均匀；大宝宝可以加点盐；

步骤 8

如图

步骤 9

揉面垫上撒点干面粉，把醒好的面团重新揉均匀，分成三份；

步骤 10

取一份揉圆按扁，用擀面杖擀成圆形面皮；

步骤 11

包上馅料，多包点馅，像捏包子捏褶皱一样捏起来；

步骤 12

如图

步骤 13

捏紧；

步骤 14

在有褶皱的一面稍稍轻按，用擀面杖轻轻擀开一点；不要擀破了

步骤 15

平底锅小火，刷一层油，放入馅饼烙至两面金黄就可以了。

步骤 16

烙起来很快的，及时翻面，以免糊了～

步骤 17

完成

菜谱创建时间：2019-08-08 00:22:50