手撕包菜

作者： 请叫我纯大大

用料

• 包菜 1个
• 味极鲜生抽 适量
• 盐 适量
• 小米椒 1个(不吃辣的可以不加)
• 蒜头 2瓣
• 糖 少量(一丢丢就可以了，主要是提鲜)

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

先把包菜对半切开，中间的白色头切掉

步骤 2

再把包菜叶和包菜梗撕成大小均匀的小块，分开放(包菜梗就是叶子硬的部分)，小米椒切圈，蒜头切碎

步骤 3

起锅，热锅冷油，放小米椒，蒜头炒香，放入包菜梗，炒到半熟了，就可以放点盐和生抽(不用多，让它入入味就好)

步骤 4

加入包菜叶，快速翻炒至熟，加糖，盐，生抽调味，即可出锅

步骤 5

非常下饭！！！

菜谱创建时间：2019-08-07 20:57:08