酸奶➕蛋黄➕玉米淀粉➕低粉混合均匀无颗粒待用
3个蛋白分次加糖打至偏干不干出小尖峰略带弯钩
取三分之一蛋白入蛋黄糊中,翻拌均匀后,倒回蛋白中切拌均匀。
烤箱预热140度,烤盘里放常温水,蛋糕糊入蛋糕模,然后放进烤盘
烤盘入烤箱,烘焙50分钟出炉即可