酸辣小面食

作者： 圈圈ivy

用料

• 面粉 克

酸辣小面食的做法步骤

步骤 1

300克中筋面粉 150克水 2克盐巴，（差不多4碗的量）揉到光滑，盖上保鲜膜，醒发半个小时，再揉一下，再盖上保鲜膜。多揉几次，可以让面团更劲道，

步骤 2

葱，香菜，蒜末 生抽 醋 盐巴 鸡精 白糖 麻椒油 辣椒油

步骤 3

醒发好的面团用剪刀✂️剪小个

步骤 4

水开，放进去煮3-4分钟，捞起来

步骤 5

捞起来

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步骤 6

步骤 6

放进刚才调好的酸辣汤里，可以加入煮面条的清汤或是高汤

步骤 7

酸辣可口，好吃

菜谱创建时间：2019-08-07 20:33:03