在这个特殊的日子里,需要大猪舌头吗?骗鬼的那种!
清水多洗几遍
加点料酒去腥焯水几分钟,直到没有血,捞出
看到舌苔了吗,刮干净,用小刀
刮成这样
另起一锅,放图上这些卤肉料和盐炖一个小时
中间记得翻面,满屋飘香
捞出,晾凉
片成片,装盘,酱油碟记得放灵魂蒜片。好吃的不得了,我儿子一个人吃了大半盘
配上一碗灵魂炒饭,足够让胃满足了,大家节日快乐