食材准备,鸡肉是之前炖鸡汤先煮熟的
鸡肉去骨切碎,黄瓜和胡萝卜分别切丝
碗中磕入鸡蛋搅拌均匀
加面粉和适量水搅打均匀
锅中倒油先将胡萝卜翻炒
再依次放入鸡肉末和黄瓜丝翻炒均匀
另起一锅,热锅凉油倒入蛋液, 小火
翻面,在饼的一侧码齐炒好的馅
从一边卷起至另一边,将蛋饼煎至金黄色
切块上桌
我家孩子喜欢喝稀饭,所以搭配了小米粥和火龙果蓝莓
鸡蛋煎饼里的菜可以根据自己家有的食材更换,很快手啊