准备食材:在网上买的黄桃
把黄桃洗净 去皮 (一箱打开吃了几个 就剩四个了)
去核 切块 (因为我的黄桃有烂的地方 所以切的块大小不均)
一层黄桃一层黄冰糖 我喜欢吃甜的所以多放点冰糖 糖可以根据个人口味调整的
上锅大火蒸15分钟 不用放水 (如果蒸完发现冰糖没有完全化开 可以用勺子搅拌一下再盖上盖子焖2分钟)
放凉就可以吃啦 放冰箱里冷藏一下再吃口感更好
吃不完的可以用一个干净的密封罐储存起来 (密封罐里一定不要有水,不然罐头会坏掉)
1、喜欢吃脆口的可以蒸10-15分钟 2、不需要放水 因为黄桃本身就是有水分的 原汁原味的才够味。 3、桃核一定要去干净 不然会影响口感