南瓜洗净切成三指宽，大小一致就可以。 表面刷油，香草或者蒜香油更香一些。 表面的盐只是调味，用梅子粉，或者细砂糖都是可以的，可盐可甜⸂⸂⸜👊⸝⸃⸃ 230度，30分钟。
这里啰嗦一句，新鲜南瓜水分多，烤出来是湿润的。放久了的南瓜是相对干一些，会是栗子般的口感。