春砂仁猪肚汤

作者： 记录汤疗

砂仁；健胃消食，温脾胃 适合脾胃虚寒、胃痛胃胀、食积不消者… 一个新鲜的猪肚含有丰富的蛋白质脂肪碳水化合物维生素及钙磷铁…具有健脾胃补虚作用。 #春砂仁煲猪肚#老少皆宜… 我这次选择了炖给小孩饮… 每次去阳光都会必买的干货之一。

用料

• 砂仁 16克
• 猪肚 1个
• 党参 1条15克左右
• 红枣 2-3颗调味
• 姜片 6-7片

春砂仁猪肚汤的做法步骤

步骤 1

把猪肚清洗干净切块，刀必须锋利才能切。或者可以把清洗好的猪肚焯水过冷水再切。 春砂仁需要用大盘子冲洗一下，因为会有沙。 由于我选择了炖，所以把所有的材料都抛进去

步骤 2

煲就1-1.5小时，我用的是隔水炖… 外面倒了开水预热一下炖盅可以快一点，里面倒白开水，其实最好里外都用白开水这样会对炖盅友好点，一冷一热怕会爆破，只不过我为了省时间，炖2小时左右即可 不放盐也很好饮噢 久不久饮挺好的~ 春砂仁猪肚还可以煲田七 春砂仁猪肚还可以煲北芪红枣瘦肉 日常最多的是猪肚煲白果腐竹胡椒，其实猪肚淮山薏米芡实莲子姜也很好饮 对于慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合 ♡春砂仁猪肚♡ 或 ♡竹丝鸡猴头菇♡，可减轻难受程度。

步骤 3

小孩爱喝~

菜谱创建时间：2019-08-05 12:36:59