糯米粉和普通米粉大约2:1
混合均匀之后加开水揉成面团。注意,开水一定要一点点一加!!如果你不是很熟悉糯米粉的话,可以把粉一分二,先和匀一半。
分成一个一个小团子。
下油锅煎。煎到一面金黄。
调一小碗糖水。
翻面继续煎。有一点焦更好吃。
倒入糖水,撒一点桂花。一小会儿糖水就收干了。趁热吃吧~