红糖葛根冻

作者： 丹丹-39

葛根粉是老少皆宜的健康食品，但每次冲泡着吃有点吃腻了，就想着怎么样换个新鲜的吃法。突然一次想到，它煮熟后胶状的特性，就像果冻一样，那可以做成冻来吃😄

用料

• 葛根粉 6平勺
• 纯净水 3碗
• 红糖 适量

红糖葛根冻的做法步骤

步骤 1

我用的是这样子的葛根粉

步骤 2

取6平勺的量放入碗中

步骤 3

三碗水

步骤 4

取小奶锅，把葛根和水都倒入锅中，进行搅拌，最好搅拌至无颗粒状态

步骤 5

开小火不停搅拌

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步骤 6

步骤 6

煮至沸腾

步骤 7

一边煮一边搅拌到胶状

步骤 8

然后倒入玻璃保鲜盒中，晾凉后放入冰箱冷藏一夜

步骤 9

冷藏后的状态，已经变成白色透明的果冻状

步骤 10

吃的时候切成小块

步骤 11

红糖水

步骤 12

然后在葛根冻里浇上红糖水，再根据自己口味加入各种果干，就可以吃啦，又滑溜又爽口，又凉快，很好吃😋

菜谱创建时间：2019-08-04 21:06:34