艾草金枪鱼奶酪包（波兰种）

作者： tangligetang

波兰种做法：https://www.xiachufang.com/recipe/103566839/?group=share_title_a

用料

• 1⃣️面团：
• 波兰种 150克
• 高筋面粉 250克
• 细砂糖 35克
• 奶粉 10克
• 酵母 鲜酵母9克/干酵母3g
• 艾草汁 115克
• 盐 3克
• 黄油 6克
• 2⃣️内馅：
• 金枪鱼罐头 1罐
• 奶酪 2片

艾草金枪鱼奶酪包（波兰种）的做法步骤

步骤 1

所有面团材料除黄油外入主锅，揉面3分钟，加黄油揉3分钟至出膜，盖保鲜膜一发。

步骤 2

一发至约两倍大。

步骤 3

分割成8个面团，分别揉圆，醒发15分钟。

步骤 4

收口朝上，按压排气，放上奶酪片和金枪鱼，收口朝下。

步骤 5

二发至约两倍大，撒芝士粉，剪刀剪十字口。

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热175度，烤20分钟。

步骤 7

掰开看看。

菜谱创建时间：2019-08-04 18:36:58