吃不腻的网红柠檬鸡爪🍋

作者： 爱厨房的泥泥

〰️准备工作： 最之前先准备好一碗凉的或者冰开水！鸡爪煮熟后放入凉开水中浸泡、这步很重要哦、可以让鸡爪口感更好！脆脆的！ 〰️同样的方法还可以拌鸡肉！把鸡肉手撕后凉拌就是凉拌鸡丝啦！超级开胃！

用料

• 鸡爪 七八只
• 柠檬 1个
• 蒜 三四瓣
• 小米辣椒 2个
• 冰糖 少许
• 香菜 1根
• 黑/白醋
• 酱油

吃不腻的网红柠檬鸡爪🍋的做法步骤

步骤 1

准备工作： 最之前先准备好一碗凉的或者冰开水！鸡爪煮熟后放入凉开水中浸泡、这步很重要哦、可以让鸡爪口感更好！脆脆的！

步骤 2

先将鸡爪 去指甲 洗干净！

步骤 3

下锅煮8-15分钟。

步骤 4

捞起出锅泡到准备好的冰水里待用！

步骤 5

将蒜 辣椒 切成末，柠檬切片、

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步骤 6

步骤 6

准备小碗放入-冰糖-酱油-白醋-黑醋 、

步骤 7

把切好的蒜末辣椒柠檬放入调料中搅拌

步骤 8

把冰水倒掉、倒入调好的酱料、将鸡爪和调理搅拌均匀！

步骤 9

最后加入香菜！（可加可不加、喜欢吃香菜所以觉得加上去味道更好）放入冰箱保鲜静置15分钟即可食用！

吃不腻的网红柠檬鸡爪🍋的小贴士

准备一碗冰水很重要哦！ 还有记得剪掉鸡爪的指甲哈！ 同样的方法还可以拌鸡肉！把鸡肉手撕后凉拌就可以啦

菜谱创建时间：2019-08-04 18:33:23