肉末豆腐

作者： 小-妮-子

豆腐钙含量较高，每一百克可提供116毫克的钙，比牛乳还要高。主要做法还超简单，这道菜很下饭，老人小孩都很喜欢吃哦

用料

• 肉末 100克
• 豆腐 四块
• 葱 少许
• 豆瓣酱 1勺
• 耗油 1勺
• 小米椒 少许
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 清水 半碗

肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

锅烧热后放油

步骤 2

放葱末

步骤 3

放肉末

步骤 4

小米椒适量，不吃辣可以不放

步骤 5

一勺豆瓣酱

步骤 6

一勺蚝油

步骤 7

少许盐

步骤 8

一勺生抽，翻炒一下

步骤 9

倒入半碗水

步骤 10

倒入豆腐，继续翻炒均匀，盖上锅盖五分钟

步骤 11

好啦，出锅咯

肉末豆腐的小贴士

喜欢放韭菜末的可以撒点韭菜末，不喜欢韭菜味的也可以撒点葱花，搞定啦！

菜谱创建时间：2019-08-04 14:28:24