减脂粥：荞麦玉米鸡肉皮蛋粥

作者： 享瘦行动派聪宝妈

夏日里的粥，清淡却美味，配点小菜、咸鸭蛋。就是夏日里的感觉。

用料

• 皮蛋 1个
• 姜 3片
• 小葱 2根
• 盐 5克
• 鸡腿肉 1只
• 荞麦玉米渣 100g
• 胡椒粉 15克
• 小青菜 1把

减脂粥：荞麦玉米鸡肉皮蛋粥的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切丝，撒上盐和胡椒粉、姜片烧味拌一下。

步骤 2

100g荞麦玉米渣放入锅中，放十倍水（粥的最佳比例：1:10），中火开始煮。

步骤 3

皮蛋切丁待用。

步骤 4

粥煮15分钟后，下入鸡腿肉丝和皮蛋继续煮5分钟。

步骤 5

小青菜一把切碎放入，小葱切碎放入。

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步骤 6

步骤 6

开吃。

减脂粥：荞麦玉米鸡肉皮蛋粥的小贴士

蛋白质蔬菜主食一锅出，减脂期的美味懒人餐。

菜谱创建时间：2019-08-04 14:22:32