韭菜清洗干净切碎,鸡蛋打散炒熟,粉丝用热水泡软,木耳泡发切碎!
把所有材料按照给人口味拌匀!
面粉加温水调成烫面团(面一定不要太硬)醒发一会儿!
把面团切成大小均匀的小面团,用擀面杖干成圆饼(不要太厚) ,
用电饼铛刷上油,煎熟
完成