香烤多宝鱼(烤箱)

作者： 小呦呦

想吃烤鱼，海边也没有买到合适的鱼🐠，选择多宝鱼，下厨房里找了半天也没人烤多宝鱼，自己摸索吧！

用料

• 多宝鱼 1条
• 彩椒红色 半个
• 洋葱 少量
• 香菜 少量
• 葱花 少量
• 姜丝 少量
• 料酒 1勺
• 盐 少量
• 辣椒面 少量
• 五香粉 少量
• 孜然粉 少量

香烤多宝鱼(烤箱)的做法步骤

步骤 1

用盐，料酒把多宝鱼腌制一下，鱼划几道口容易进味道，葱姜丝放到划口处，放烤箱之前取出葱姜丝，千万不要一起烤了。

步骤 2

烤箱上下火190预热五分钟，鱼放进去接着烤十五分钟左右，每家烤箱温度不一样，自己仔细观察鱼烤的状态，我大约上火190，下火200烤了十五分钟吧，总之多少分钟还是看鱼的状态，随时调整温度，鱼熟了为准吧！

步骤 3

八成熟的时候撒配料，辣椒面，五香粉，孜然粉，加入配菜一起烤！

步骤 4

撒点香菜出炉！味道鲜美，特别好吃，中间没有翻面烤，直接这样烤出来的！

菜谱创建时间：2019-08-04 13:14:06