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肉炒莲子

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用料

肉炒莲子的做法步骤

步骤 1

药店购买红皮无芯莲子肉,用水泡一小时左右

步骤 2

汤锅倒入莲子,煮半小时左右,捞出控干水分备用,莲子水可以放些冰糖喝

步骤 3

里脊肉加淀粉,盐搅拌均匀,静置半小时左右

步骤 4

锅里放油,锅热后放入里脊肉炒熟,再放入莲子,加少许盐,翻炒均匀后加半碗水盖上锅盖焖五六分钟,待水分基本消失后关火装盘

菜谱创建时间:2019-08-04 12:42:06
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