山药山楂糕

作者： 阿岚岚

用料

• 山药 300克
• 山楂糕 160
• 熟糯米粉 50克➕（手粉）10克

山药山楂糕的做法步骤

步骤 1

山药

步骤 2

切块，上锅蒸20分钟，记得包保鲜膜，这样不会有很多水份。

步骤 3

装保鲜袋，压成泥

步骤 4

我的山药泥太稀，所以加了50克熟糯米粉，其实不加熟糯米粉会更好吃，但会有些粘手。怕粘手你还是加粉吧。

步骤 5

包入山楂糕，我这个是自己熬的

步骤 6

糕胚沾手粉（熟糯米粉），压模，就可以了哦。

山药山楂糕的小贴士

山药泥会有些粘手适量粘手粉，不能太多，影响口感。 完全是为了记录过程。不喜欢的，可以不看，喷子请绕行，谢谢🙏

菜谱创建时间：2019-08-04 12:28:11