我买的奥尔良腌料,将翅中正背面各划拉四刀,清洗干净,腌上8-12小时,腌渍需冷藏。
在锅中刷上少许油,将部分洋葱下锅煎香(ps:此目的是为了让油有洋葱的香味)
最后将腌好的翅中下锅煎至两面金黄即可出锅,撒上芝麻和香菜摆盘就完成啦~