北印度咖喱鸡

作者： 喵先生恋人

随着文化交流的不断发展，美食方面的内容更是丰富多彩。我们可以在任何地方很随意地找到世界各地的美味菜肴。而印度菜，作为一种非常特别的菜肴，近年来受到很多吃货们的喜爱。 印度料理其特色在于烹调时，以不同的香料混合做调味，此调味方法就是赫赫有名的咖喱（英语说法）了。 众所皆知黄牛在印度是神圣的，因此印度人绝不吃牛，而伊斯兰教的信徒不吃猪肉。因此印度的肉食通常以羊肉、鸡肉及海鲜鱼虾等为主。今天，介绍一下好吃、易做、零失败的自制正宗北印度咖喱鸡。

用料

• 稀酸奶（原味） 少许（250ml）
• 鸡肉 1大块（1.2斤鸡肉切件）
• 黄油 150克
• 白洋葱 1个
• 自制咖喱辛香料 2常规汤勺
• 罐头番茄 1罐
• 盐 5克
• 鲜奶油 1小汤勺

北印度咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

详见图

步骤 2

详见图

步骤 3

详见图

菜谱创建时间：2019-08-04 09:45:23