广式玉米羹

作者： Eunice-one

用料

• 玉米 1根
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 大半碗
• 纯瘦肉 200克
• 水 5碗
• 瑶柱 若干
• 冬菇 3～4朵
• 韭黄 8～10条
• 胡萝卜 1小根
• 砂糖 10克
• 蒜头 1粒

广式玉米羹的做法步骤

步骤 1

玉米削粒，韭黄切小段，鸡蛋打散，冬菇切粒，瑶柱泡水撕开，胡萝卜切粒，纯瘦肉剁碎（加盐），生粉用水搅拌

步骤 2

按照食物性质先后把材料放进去开水里，鸡蛋和生粉浆最后放。

步骤 3

先煲瑶柱和冬菇

步骤 4

完成

菜谱创建时间：2019-08-03 20:48:48