鲑鱼茉莉茶泡饭

作者： Freeze静

传统的日式茶泡饭是用煎茶来冲泡，而我个人却偏爱茉莉花茶的香气。 有时，一份简单的午餐只需要，一小碗杂粮饭，一小块煎三文鱼，一把青豆，一撮海苔，最后浇上清香的茉莉花茶~再忙，也要认真吃饭~

用料

• 杂粮饭 1小碗
• 三文鱼 1块
• 鲜豌豆仁 1把
• 海苔丝 少许
• 苏子叶 1片
• 茉莉花茶珠 3-5个

鲑鱼茉莉茶泡饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。 我用的是前一晚剩的杂粮饭，做茶泡饭用剩饭比较合适，因为泡出来不会太粘稠，更加爽口一些。

步骤 2

锅中放少许底油，锅热后放入三文鱼煎香。 一份茶泡饭用一片三文鱼就够啦，剩下的可以放入保鲜盒冷藏做沙拉~

步骤 3

取出超萌的Line莎莉鸡折叠水壶！ 这个水壶是九阳和line联名款！壶和附赠的折叠水杯都可以一起收纳折叠起来，用完了全部“隐形”，非常适合旅游携带~出门在外也有健康的热水喝啦！

步骤 4

折叠杯中放入茉莉花茶珠，烧开水后泡茶。盖上盖子焖5分钟。

步骤 5

茶泡好后，碗中放入米饭，撒一把煮好的豌豆仁，盖上苏子叶。

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步骤 6

步骤 6

放上三文鱼排，延碗边冲入茉莉花茶至略低于米饭高度，放上海苔丝，撒白芝麻。 搭配小咸菜或滴几滴酱油即可享用！

菜谱创建时间：2019-08-03 18:06:19