鸡丝轻食沙拉

作者： 善妍cm

听闻朋友们都在瘦身，尤其饮食方面极其自律，味蕾永远排第一的吃货深感惭愧😭放弃美食是做不到的，节食也是做不到的，那就来个轻食沙拉聊以自慰吧😃

用料

• 鸡胸肉 一块
• 红萝卜 半根
• 紫甘蓝 两三片
• 小番茄 六个
• 橄榄油
• 盐
• 料酒
• 姜
• 丘比焙煎芝麻口味沙拉
• 丘比千岛酱口味沙拉

鸡丝轻食沙拉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净。

步骤 2

锅里放水，煮开，加入姜片，放入鸡胸肉，倒入料酒，加适量盐。

步骤 3

煮水的同时，红萝卜去皮擦丝，紫甘蓝洗净擦丝，过开水；小番茄对半切。

步骤 4

彩椒洗净，过开水。

步骤 5

十到十五分钟左右，鸡胸肉应该煮熟了，可以插筷子看看里面是否熟透，然后迅速放入冰水中过一过。

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步骤 6

步骤 6

待鸡肉冷却，撕成小丝，加点橄榄油拌均。

步骤 7

依次倒入红萝卜丝、

步骤 8

紫甘蓝丝、

步骤 9

彩椒，

步骤 10

最后放入小番茄。

步骤 11

接着就是最后也是最关键的一步——添加丘比焙煎芝麻口味沙拉汁、丘比千岛酱口味沙拉汁。

步骤 12

芝麻口味沙拉汁多一些，千岛酱口味沙拉汁少一点，大概2:1的比例。此时，鸡丝轻食沙拉完工啦。

步骤 13

今天配的是红薯紫米饭、奶油虾仁蘑菇汤，夏日清淡餐😋

步骤 14

轻食沙拉很受欢迎，空盘啦😜

菜谱创建时间：2019-08-02 16:11:18