1⃣️粉丝放盆里倒水泡软,羊肉用料理机打碎或用刀剁把剁稀碎,放盆里加入生抽,老抽,鸡蛋,淀粉,料酒,葱姜粉,白胡椒用筷子朝一个方向搅拌上劲 2⃣️烧一锅水,水热即将沸腾的时候把火关掉,把丸子用手的虎口挤出用勺子刮一下放进锅里,全部挤好后,中火烧开捞出浮沫 3⃣️放入粉丝,煮至粉丝变软,加盐调味,丸子熟透放入白菜或者菠菜,关火撒入适量香菜或葱花即可
一道鲜美又美味好喝的羊肉丸子汤就好了,真的超级好吃😋