食堂版番茄菜花

作者： 兔美爪爪

之所以称之为食堂版是因为， 1. 食堂的番茄菜花几乎只有菜花，番茄很少，但番茄的酸酸甜甜的味道很足 2.小时候食堂都用的普通菜花，而不是现在市面上风靡的散菜花，所以更加入味 妈妈亲授，带大家回忆一下小时候的味道～

用料

• 花菜 250g左右
• 西红柿 小半个
• 番茄沙司 30g
• 盐 2克
• 糖 1克

食堂版番茄菜花的做法步骤

步骤 1

买一定要买这种普通菜花（一大朵很密的那种），掰成小块。散菜花倒是也可以做，就不太是正宗的那个味道了

步骤 2

沸水里面焯一下，这样后面好熟

步骤 3

西红柿切丁备用

步骤 4

开火锅里面放油，先放入西红柿煸炒，炒出红汤，再放入焯好的菜花，接着放2g盐、30g蕃茄酱、1g糖，加一点点水咕嘟一下，翻炒均匀即可出锅！

菜谱创建时间：2019-08-01 12:58:25