『高人气』红薯糯米糍

作者： 啊桐_小厨娘

闲来无事就想弄点吃的，家人们都很喜欢吃哦！快来一起动手吧！！！

用料

• 白糖 适量
• 红薯 3个
• 椰蓉 适量
• 糯米粉 200克
• 木薯粉 50克
• 炼乳 10克
• 芝士 适量

『高人气』红薯糯米糍的做法步骤

步骤 1

红薯削皮切片，上锅蒸熟。

步骤 2

红薯出锅晾凉搅成泥 然后放炼乳放糖，按照自己口味添加即可。

步骤 3

糯米粉200克木薯粉50克加点清水搓成面团，分成各小团，红薯搓成小丸待用。

步骤 4

然后按照顺序包起来(喜欢芝士的可以添加哟！味道会更好) 搓成小团子滚一层椰蓉，放入盆内。

步骤 5

然后水开上锅蒸10-15分钟左右蓉(为了防止粘盆 盆底上最好放一层椰蓉)不要放太密，预防黏在一起，不好弄开。

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步骤 6

步骤 6

出锅咯！！！(出锅后再滚一层椰蓉，预防团子粘在一起)

步骤 7

成品来了！！！滚多一层椰蓉就不会黏在一起，像图片上这样。

步骤 8

加了芝士，真的好好吃！！！还可以拉丝哦😋😋😋

『高人气』红薯糯米糍的小贴士

不喜欢红薯的，也可以做南瓜馅，红豆馅的哦。可以灵活变通！！！

菜谱创建时间：2019-07-31 22:46:12