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韭菜鸡蛋馅饼

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作者: 是小月呀

用料

韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

步骤 1

和面,适量面粉倒入盆中,加入一颗鸡蛋,用筷子搅拌开,加入温水,温水中可加入适量食盐,用筷子搅拌成絮状,用手和成光滑的面团,用保鲜膜包起来,醒半个小时(家里只有保鲜袋,所以就用了保鲜袋)

步骤 2

调馅,红薯粉条放入烧开的锅中煮5-8分钟,用漏勺捞出来,切碎,倒入盆中;韭菜摘干净,清洗干净,切碎倒入盆中;鸡蛋3只,磕入碗中,用筷子打散,锅中加油,炒熟,然后用到切碎,加入盆中,大葱适量切碎,一起加到盆里,最后加入适量食盐,南德,饺子包子调味料,香油,搅拌均匀。

步骤 3

然后就可以开始包啦,取适量面团,用擀面杖擀成薄片,加入调好的馅,包成包子形状,压扁,擀成薄饼形状,锅中加入少许油,将擀好的饼放入锅里,中火1-2分钟可以翻面,最后就可以出锅啦。

菜谱创建时间:2019-07-31 19:57:28
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