青柠酸沁比利时啤梨

作者： 陵水冰凌

中餐厅3之国宴厨师林大厨的第一道甜品，我只是一名搬运工

用料

• 柠檬叶
• 梨子
• 红糖
• 柚子皮
• 柠檬
• 八角
• 香叶
• 白糖

青柠酸沁比利时啤梨的做法步骤

步骤 1

成品图

步骤 2

水烧开加入柠檬叶，柚子皮和红糖

步骤 3

融化后加柠檬片，八角香叶和少许白糖

步骤 4

煮20分钟

步骤 5

将去皮后的啤梨放入煮15分钟

步骤 6

煮后的啤梨加水冷藏30分钟

步骤 7

拿出放酸奶上（也可不要此步骤）

步骤 8

加入一些点缀的食品

步骤 9

最后淋上蜂蜜

菜谱创建时间：2019-07-31 19:33:46