家常锅塌豆腐

作者： 冰姐家的小厨房

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 生抽 适量
• 蚝油 1勺
• 小葱、香菜 适量

家常锅塌豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成1厘米厚的小片，表面撒一层淀粉

步骤 2

鸡蛋打散，把豆腐放到鸡蛋液的碗里滚一下再放入油锅里煎

步骤 3

煎至表面金黄即可

步骤 4

重起锅，热油加酱油爆锅加水加豆腐烧开，再临淀粉汁，撒葱花香菜出锅！

菜谱创建时间：2019-07-31 18:57:32