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美味豆渣饼

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作者: 语唱0316
昨天做了内酯豆腐,豆渣剩下了,扔了太可惜了,不如做成饼吧!

用料

美味豆渣饼的做法步骤

步骤 1

把面粉加入豆渣里,面粉的量大于豆渣,加入盐,酵母,鸡蛋,揉成较光滑的面团,盖上保鲜膜,发至双倍大,我是头天晚上揉好放冰箱,第二天早上就发好了

步骤 2

发好的面团是原来的双倍大。

步骤 3

把面团拿出来分成小剂子

步骤 4

将切好的葱花,火腿肠小丁像包包子一样包进去,然后压扁,擀薄

步骤 5

煎锅里放少许食用油,把饼放进去小火煎,煎至两面金黄,美味可口的豆渣饼就做好了。 早上一碗稀饭,配上豆渣饼,丫头吃得可香了! 下次打算包孜然肉馅,估计更受欢迎!

菜谱创建时间:2019-07-31 10:04:59
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