一碗水一碗红薯粉搅拌均匀
将搅拌均匀的红薯粉备好
锅内倒四碗水,放少许盐,可以使凉粉更加有筋性!把搅拌均匀的红薯粉倒入锅中,不停搅拌,变透明可以停火!倒入容器中,自然放凉大约需要三至四个小时!
随着心意切成自己喜欢的样子,自己调配汤汁!