首先就是准备好食材啦，香菇我只用了图中的三分之一。
香菇去根。
洗净切片（我的刀工不太好，切的越薄越好烤干）
摆盘，烤盘不用预热，我用的是120度1小时10分钟，切的薄的烤好了，厚一点的需要再烤一下，我会一片一片掰开看是否烤透，所以看起来碎碎的，掰的时候有酥脆感就ok了，小块快也比较有利于后面打粉（每个人买的香菇湿度不同，切的大小不同，烤箱不同，还是要自己多多观察烤的干湿程度，宁愿小一点的火候多烘干，也不要大火直接烤糊，不放心的可以直接尝一下）
这是烤完掰好的香菇干。
放入料理棒，准备变身(时间，次数，功率根据情况自己调整，只要打成粉末就可以，没有特别规定）
打成这样细腻的粉末就可以啦。
装盒密封，完美💯