牛肉炒面

作者： 77-1990

用料

• 面条 份
• 牛肉 克
• 胡萝卜 根
• 油菜
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 糖
• 陈醋
• 淀粉
• 料酒

牛肉炒面的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，洗净，放入适量料酒，生抽，淀粉，食用油腌制十五分钟

步骤 2

煮面条，面条熟后捞出放入凉水中，然后捞出，放入适量食用油，防止黏连

步骤 3

油菜洗净，纵向切（更容易炒熟），胡萝卜洗净切丝

步骤 4

热锅冷油，放入牛肉炒，然后放入油菜胡萝卜炒，再放入面条

步骤 5

倒入适量的生抽、老抽、蚝油、糖和陈醋调味，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2019-07-30 15:41:42