大骨汤底熬制 1.清水与大骨放入锅中煮 煮出血水（水微微冒气泡即可） 捞出大骨 清水冲洗纳凉 2.大骨与清水放入锅中 大火烧开 接着小火慢炖30分钟 3.处理之后 汤头备用
佐料处理 1.香菇，香肠，鱿鱼经处理过后放入锅中炒 调味 2.洗菜之后 炒青菜 3.放入文蛤 生姜 少量水 在锅中煮开 4.放入大骨汤头 等水烧开 放入面（面需掰碎） 5.放入各种佐料
花生酱处理（在佐料处理之前准备好） 1.取三大勺花生酱放入碗中 2.加少量水搅拌
最后将花生酱加入面中 完毕