准备小香肠,混沌皮。
小香肠放在混沌皮上卷起来,两端扭一下。
全部包好备用。
油温五成热,下锅炸,定型后用筷子翻面继续炸,炸至焦黄出锅。
可以配上番茄酱,也可以撒上花椒面孜然粉吃。
晚上做了炸酱面,配着一起吃。
没有小香肠,这还不简单,中间掐一下,做成蝴蝶结,趁热放上孜然辣椒面,美味。