番茄鸡蛋蘑菇汤

作者： 小米辣_millet

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 蘑菇 7个
• 盐 适量
• 葱 2根

番茄鸡蛋蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

将买回来的食材清洗干净，处理好备用

步骤 2

锅中导入少量油，加入蘑菇和西红柿翻炒出汁，煮上一会，让味道完全出来在汤汁中，煮的差不多之后再加入开水煮

步骤 3

水开以后加入打好的鸡蛋，倒入锅中，片刻之后搅动汤汁蛋花就成型了，如果希望碎一点蛋花可以一边倒入一边搅拌，之后加入适量盐，撒上葱花出锅

番茄鸡蛋蘑菇汤的小贴士

个人觉得蘑菇不入味，可以换成其它的菌菇

菜谱创建时间：2019-07-29 16:42:36