史上最简单的糖醋排骨

作者： hhui77

用料

• 排骨 两条
• 生姜 一块
• 冰糖 两把
• 酱油 适量
• 陈醋 适量
• 老抽 适量

史上最简单的糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净以后和生姜一起加水下锅大火煮开。水不用太多，腌过排骨就可以。水开以后中火煮四十分钟左右。不要小火炖，肉会柴。

步骤 2

等水差不多快没了的时候把冰糖放进去。翻炒一下。然后把火开到最大。

步骤 3

然后再等两三分钟吧，看水基本没有了，就加入酱油，老抽和醋。然后一直保持最大火，不断翻炒，等水完全没有，糖色变深就可以关火装盘了。

步骤 4

这样就差不多了

菜谱创建时间：2019-07-29 07:32:14