粉条煮熟，秋葵洗凈去蒂，从中间剖开，朝天椒切细，大蒜剝皮切细沫。全部准备好备用。
熟粉条铺在盘子底，上面码上秋葵，再放上切好的朝天椒。
蒸锅加水烧开放入大火蒸4分钟取出。
浇上蒸鱼豉油，再将切好的蒜沫撒在蒸好的秋葵上。热锅烧油至冒烟浇入。美味的蒜蓉秋葵就做好了。