蔬菜鱼饼

作者： Jane-stone

开始减脂期，吃了快两个星期的牛肉 终于想起了之前买的巴沙鱼柳 打算换换口味🌝

用料

• 巴沙鱼柳 3条
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜丁 少许
• 西兰花 少许
• 小麦粉 少许
• 杏鲍菇 1个
• 食用盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 牛油果油 适中

蔬菜鱼饼的做法步骤

步骤 1

这是在超市买的速冻的巴沙鱼柳，其实用了三条，但是切好后其实不多，反正没想象的多🤣

步骤 2

鱼肉切碎，西兰花和胡萝卜都过了一下热水，胡萝卜稍微再蒸了一下，大概也就5分钟的样子吧

步骤 3

上锅蒸杏鲍菇和胡萝卜，胡萝卜先拿出来切丁

步骤 4

剁剁剁～

步骤 5

继续剁剁剁～

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步骤 6

步骤 6

放了盐、牛油果油、黑胡椒，哦，我家种了薄荷🌝还放了点薄荷叶碎～

步骤 7

再淋上蛋液～第一次煎的时候，肉散掉了🤣后来就加了小麦粉，为了定型🌝

步骤 8

终于成型啦～

步骤 9

杏鲍菇手撕成条状，做了一个腐乳辣椒酱的调料，其实酱可以根据自己口味调，或者之间上老干妈或者牛肉酱都可以🌝

步骤 10

铛铛铛～

步骤 11

把酱汁淋上去，再加了点海苔碎，完美🌝

步骤 12

开吃啦～

蔬菜鱼饼的小贴士

纯鱼肉很不好煎啊，会散，还是要加点面粉之类的，虽然碳水了点😂

菜谱创建时间：2019-07-28 19:11:25