scone

作者： 百味厨娘

用料

• 低筋面粉 250克
• 盐 2克
• 糖 40克
• 泡打粉 6克
• 黄油 70克
• 牛奶 65克
• 鸡蛋 1个
• 蔓越莓 适量

scone的做法步骤

步骤 1

低粉，盐，糖，泡打粉，黄油，用手混合，搓成屑状，然后打入鸡蛋，牛奶，搅拌均匀

步骤 2

揉成面团

步骤 3

放入适量蔓越莓或者葡萄干（也可不放），然后用模具做成形状，表面刷一层蛋黄液，放入烤盘

步骤 4

180度30分钟，根据自己的烤箱调整温度

菜谱创建时间：2019-07-28 11:52:43