酸辣鸭血

作者： 我是洁儿

用料

• 鸭血 1块
• 醋 适量
• 盐 适量
• 味精或者蘑菇精 适量
• 辣椒油 适量
• 葱 5根
• 香菜 适量

酸辣鸭血的做法步骤

步骤 1

鸭血切好，在滚水中放入适量盐，料酒，倒入鸭血灼一下，备用

步骤 2

葱切好备用

步骤 3

香菜切好备用

步骤 4

锅里倒入油，烧热，放入刚切的葱的头，生姜，炒至香味

步骤 5

放入灼好的鸭血，倒入水，辣椒油，醋，盐，一点点糖翻炒，喜欢吃辣的可以放点辣椒

步骤 6

放入葱和蘑菇精

步骤 7

盛出装盘，撒上香菜

菜谱创建时间：2019-07-27 22:35:58